2 claras4 colheres (sopa) de açúcarmeio envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor (6g)2 latas de Creme de Leite Nestlé200g de suspiros pequenos12 bananas-nanicas maduras6 maracujás maduros

Bata as claras em neve bem firme. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre. Reserve. Dilua a gelatina em três colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Agite as latas de Creme de Leite antes de abrir e misture às claras batidas e à gelatina. Em taças individuais, espalhe um pouco desta mistura de creme e claras, coloque em cima parte do suspiro, algumas rodelas de banana e um pouco da polpa com as sementes de maracujá. Cubra com a mistura de Creme de Leite e repita as camadas, terminando com o creme. Decore com alguns suspiros e leve para gelar.

Rendimento: 10 porções.