INGREDIENTES
- 6 maçãs
- 6 palitos de sorvete
CALDA
- ½ xícara (chá) de glucose de milho
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
MODO DE FAZER
Lave as maçãs e enxágüe bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.
CALDA
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue. Passe pela calda as maçãs reservadas. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga. Deixe secar.
> enviado por Sandra Cristina as sábado, junho 24, 2006
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