INGREDIENTES
- 5 ovos
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 coco fruta ralado
- Manteiga para untar a forma
- Açúcar para polvilhar
MODO DE FAZER
Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a manteiga, os ovos e as gemas. Bata para se agregarem. Junte o coco ralado e bata novamente. Coloque em assadeira redonda de buraco no centro e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 250º C, por 45 minutos. Desenforme quente.
> enviado por Sandra Cristina as sábado, junho 17, 2006
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