Ingredientes
- 3/4 de copo (tipo americano) de açúcar granulado
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de canela moída
- ½ colher (chá) de gengibre
- 1/4 colher (chá) de cravo moído
- 2 ovos grandes
- 1 lata de mistura especial de abóbora
- 1 lata de leite evaporado
- 1 crosta de 9 polegadas
Modo de preparo
Numa tigela pequena misture açúcar granulado, sal, canela moída, gengibre e cravo moído.
Numa batedeira bata os ovos. Adicione mistura especial de abóbora e leite evaporado, sempre misturando todos os ingredientes gradualmente.
Despeje a receita na crosta da torta.
Aqueça o forno a 218º por 15 minutos. Depois reduza a temperatura para 176º C e deixe a torta cozinhar por 40-50 minutos ou até que a faca saia limpa.
Deixe a torta descansar por 2 horas e sirva logo depois ou depois de refrigerada. Adicione chantilly.
Ingredientes para a crosta
- 227 g de manteiga
- 340 g de açúcar
- 6 ovos
- 794 g de farinha de trigo
Modo de preparo da crosta
Numa batedeira plana bata manteiga e açúcar. Adicione os ovos e bata bem. Junte farinha de trigo e misture bem. Leve para a geladeira e deixe refrigerar por 4 horas. 
> enviado por Sandra Cristina as sexta-feira, janeiro 05, 2007
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